CUISINES DU MONDE – Canada

CUISINES DU MONDE – Canada

Cours pratique de trois heures -
De 5 h 30 à 8 h 30

120 $ par personne, taxes en sus

Un menu inspiré des ingrédients canadiens et de la cuisine canadienne traditionnelle. Découvrez certains des ingrédients boréaux du Canada tout en maîtrisant les techniques et en créant des plats succulents.

Mettant en vedette des produits tels que : sirop de bouleau, pointes d'épinette, baies et champignons sauvages, thé du Labrador, aulne vert et omble.

PROCHAINS COURS :

Le jeudi 25 novembre Salade d'esturgeon fumé, carré de cerf rouge,  carré de cerf rouge, sauce à la gelée de cèdre, pacanes au sirop de bouleau

Thursday, Janvier 13
Thursday, Février 24

Plus de dates à venir !

INSCRIPTION
Ingrédients fourragés