VISIO CHEF – Série Apprendre à cuisiner

Notre programme virtuel de 6 semaines

Série de six cours pratiques et virtuels
255 $ par connexion, plus taxes

Apprendre à cuisiner!
Les participants travailleront en étroite collaboration avec le chef Georges par vidéoconférence pour apprendre une variété de techniques culinaires essentielles. Les résultats : maîtriser les fondamentaux de la cuisine et gagner en confiance.

Ce dont vous aurez besoin pour participer :
Un ordinateur ou un appareil sur lequel vous pouvez exécuter Zoom ;
Un espace dans votre cuisine pour travailler, incluant l'accès à votre cuisinière, réfrigérateur et évier;
Une envie d'apprendre !

Les listes d'épicerie et d'équipement seront partagées avant les cours.

Classe 1 : Compétences au couteau – Alliums
Classe 2: Stocks (et compétences de couteau de boucherie)
Classe 3 : Riz (Pilaf et Risotto)
Classe 4 : Cuisson du poisson
Classe 5 : Sauces aux œufs (Mayonnaise, Hollandaise)
Classe 6 : Desserts (Tarte au citron meringuée sur croûte d'amandes)


PROCHAINE SÉANCE :

Prochaine session : Début 2022 !

LISTE D'ATTENTE D'INSCRIPTION